Dynamics of Human Biocultural Diversity

Author: Elisa J Sobo
Publisher: Routledge
ISBN: 1315430002
Format: PDF, Kindle
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This lively text offers a unique, holistic approach to human diversity for undergraduate courses in fields including anthropology, medicine, human ecology, and general education. Leading medical anthropologist Elisa Sobo rises to the challenge of truly integrating biology and culture. Her inviting writing style and fascinating examples make important new ideas from complexity theory and epigenetics accessible to undergraduates from all disciplines, regardless of academic background. Students learn to conceptualize human biology and culture concurrently—as an adaptive biocultural capacity that has helped to produce the rich range of human diversity seen today. With clearly structured topics, an extensive glossary and suggestions for further reading, this text makes a complex, interdisciplinary topic a joy to teach.

Our Common Denominator

Author: Christoph Antweiler
Publisher: Berghahn Books
ISBN: 1785330942
Format: PDF, Docs
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Since the politicization of anthropology in the 1970s, most anthropologists have been reluctant to approach the topic of universals-that is, phenomena that occur regularly in all known human societies. In this volume, Christoph Antweiler reasserts the importance of these cross-cultural commonalities for anthropological research and for life and co-existence beyond the academy. The question presented here is how anthropology can help us approach humanity in its entirety, understanding the world less as a globe, with an emphasis on differences, but as a planet, from a vantage point open to commonalities.

The Real Cost of Cheap Food

Author: Michael Carolan
Publisher: Routledge
ISBN: 1351624415
Format: PDF, ePub, Mobi
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This thought-provoking but accessible book critically examines the dominant food regime on its own terms, by seriously asking whether we can afford cheap food and by exploring what exactly cheap food affords us. Detailing the numerous ways that our understanding of food has narrowed, such as its price per ounce, combination of nutrients, yield per acre, or calories, the book argues for a more contextual view of food when debating its affordability. The first edition, published in 2011, was widely praised for its innovative approach and readability. In this new edition the author brings all data and citations fully up to date. Increased coverage is given to many topics including climate change, aquaculture, financialization, BRICS countries, food-based social movements, gender and ethnic issues, critical public health and land succession. There is also greater discussion about successful cases of social change throughout all chapters, by including new text boxes that emphasize these more positive messages. The author shows why today's global food system produces just the opposite of what it promises. The food produced under this regime is in fact exceedingly expensive. Many of these costs will be paid for in other ways or by future generations and cheap food today may mean expensive food tomorrow. By systematically assessing these costs the book delves into issues related, but not limited, to international development, national security, healthcare, industrial meat production, organic farming, corporate responsibility, government subsidies, food aid and global commodity markets. It is shown that exploding the myth of cheap food requires we have at our disposal a host of practices and policies.

Fair Future

Author:
Publisher: C.H.Beck
ISBN: 9783406527883
Format: PDF, ePub, Docs
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Ölkrise, Wasserkonflikte, schwindende Ernährungssicherheit - die Botschaften von knappen Ressourcen häufen sich. Und dies in einer Welt mit wachsender Bevölkerung, zahllosen Armen und stolzen Nationen, die auch ihren Platz an der Sonne fordern. Ihr Recht auf Entwicklung kann man im Zeitalter der Globalisierung nicht bestreiten - und dennoch ist bereits jetzt die Biosphäre überfordert. Die Inder wollen Straßen und die Chinesen mehr Öl: Der Kampf um die knappe Natur wird die Krisen des 21. Jahrhunderts mitbestimmen. Ressourcenkonflikte, große und kleine, sind oft der unsichtbare Faktor hinter Chaos und Gewalt. Wo jedoch der Kuchen immer kleiner, der Hunger immer größer und die Gäste immer zahlreicher werden, da ist es höchste Zeit, nach Wegen einer gerechteren Verteilung von Ressourcen zu suchen. Dieses Buch, verfaßt von Fachleuten des international renommierten Wuppertal Instituts, liefert eine Analyse der Konfliktlagen. Es entwirft überdies Perspektiven einer Politik der Ressourcengerechtigkeit und umreißt die Konturen einer globalen Umwelt- und Wirtschaftspolitik, die gleichermaßen der Natur wie den Menschen verpflichtet ist. Ein wichtiges Informationswerk und ein Kompass für alle, die nach Wegen zu einer zukunftsfähigen Weltgesellschaft suchen.

Jenseits von Natur und Kultur

Author: Philippe Descola
Publisher: Suhrkamp Verlag
ISBN: 3518768409
Format: PDF, Mobi
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Seit der Zeit der Renaissance ist unser Weltbild von einer zentralen Unterscheidung bestimmt: der zwischen Natur und Kultur. Dort die von Naturgesetzen regierte, unpersönliche Welt der Tiere und Dinge, hier die Menschenwelt mit ihrer individuellen und kulturellen Vielfalt. Diese fundamentale Trennung beherrscht unser ganzes Denken und Handeln. In seinem faszinierenden Buch zeigt der große französische Anthropologe und Schüler von Claude Lévi-Strauss, Philippe Descola, daß diese Kosmologie alles andere als selbstverständlich ist. Dabei stützt er sich auf reiches Material aus zum Teil eigenen anthropologischen Feldforschungen bei Naturvölkern und indigenen Kulturen in Afrika, Amazonien, Neuguinea oder Sibirien. Descola führt uns vor Augen, daß deren Weltbilder ganz andersartig aufgebaut sind als das unsere mit seinen »zwei Etagen« von Natur und Kultur. So betrachten manche Kulturen Dinge als beseelt oder glauben, daß verwandtschaftliche Beziehungen zwischen Tieren und Menschen bestehen. Descola plädiert für eine monistische Anthropologie und entwirft eine Typologie unterschiedlichster Weltbilder. Auf diesem Wege lassen sich neben dem westlichen dualistischen Naturalismus totemistische, animistische oder analogistische Kosmologien entdecken. Eine fesselnde Reise in fremde Welten, die uns unsere eigene mit anderen Augen sehen läßt.