Fields of Farmers

Author: Joel Salatin
Publisher: Polyface Incorporated
ISBN: 9780963810977
Format: PDF, ePub, Mobi
Download Now
The aging farmer phenomenon is new and presents both unprecedented crisis and opportunity. Opening his heart and life, Joel Salatin uses his Polyface Farm experience to encouraged multi-generational farm relationships and germinate a new generation of young farmers.

Dirt to Soil

Author: Gabe Brown
Publisher: Chelsea Green Publishing
ISBN: 1603587640
Format: PDF, Kindle
Download Now
Gabe Brown didn’t set out to change the world when he first started working alongside his father-in-law on the family farm in North Dakota. But as a series of weather-related crop disasters put Brown and his wife, Shelly, in desperate financial straits, they started making bold changes to their farm. Brown—in an effort to simply survive—began experimenting with new practices he’d learned about from reading and talking with innovative researchers and ranchers. As he and his family struggled to keep the farm viable, they found themselves on an amazing journey into a new type of farming: regenerative agriculture. Brown dropped the use of most of the herbicides, insecticides, and synthetic fertilizers that are a standard part of conventional agriculture. He switched to no-till planting, started planting diverse cover crops mixes, and changed his grazing practices. In so doing Brown transformed a degraded farm ecosystem into one full of life—starting with the soil and working his way up, one plant and one animal at a time. In Dirt to Soil Gabe Brown tells the story of that amazing journey and offers a wealth of innovative solutions to our most pressing and complex contemporary agricultural challenge—restoring the soil. The Brown’s Ranch model, developed over twenty years of experimentation and refinement, focuses on regenerating resources by continuously enhancing the living biology in the soil. Using regenerative agricultural principles, Brown’s Ranch has grown several inches of new topsoil in only twenty years! The 5,000-acre ranch profitably produces a wide variety of cash crops and cover crops as well as grass-finished beef and lamb, pastured laying hens, broilers, and pastured pork, all marketed directly to consumers. The key is how we think, Brown says. In the industrial agricultural model, all thoughts are focused on killing things. But that mindset was also killing diversity, soil, and profit, Brown realized. Now he channels his creative thinking toward how he can get more life on the land—more plants, animals, and beneficial insects. “The greatest roadblock to solving a problem,” Brown says, “is the human mind.”

Heal Local

Author: Dawn Combs
Publisher: New Society Publishers
ISBN: 155092589X
Format: PDF, Docs
Download Now
Homegrown herbal remedies for illness, injuries, and preventive health.

Re Thinking Organic Food and Farming in a Changing World

Author: Bernhard Freyer
Publisher: Springer
ISBN: 9401791902
Format: PDF, ePub
Download Now
This book is based on the assumption that “organic has lost its way”. Paradoxically, it comes at a time when we witness the continuing of growth in organic food production and markets around the world. Yet, the book claims that organic has lost sight of its first or fundamental philosophical principles and ontological assumptions. The collection offers empirically grounded discussions that address the principles and fundamental assumptions of organic farming and marketing practices. The book draws attention to the core principles of organic and offers different clearly articulated and well-defined conceptual frameworks that offer new insights into organic practices. Divided into five parts, the book presents new perspectives on enduring issues, examines standards and certification, gives insights into much-discussed and additional market and consumer issues, and reviews the interplay of organic and conventional farming. The book concludes with a framework for rethinking ethics in the organic movement and reflections on the positioning of organic ethics.

Informatikrecht

Author: Wolfhart Nitsch
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3658164263
Format: PDF
Download Now
Dieses Buch bietet eine umfassende und praxisbezogene Darstellung des IT-Rechts. Anhand zahlreicher Fallbeispiele und Urteile werden in verständlicher Form alle wichtigen Aspekte des Rechts im elektronischer Geschäftsverkehr behandelt. Das Buch wendet sich an IT-Praktiker in Unternehmen und Verbänden; es eignet sich auch für Studierende an Fachhochschulen und beruflichen Weiterbildungsinstitutionen.

Tal der Sehnsucht

Author: Rachael Treasure
Publisher: Blanvalet Verlag
ISBN: 3641080630
Format: PDF, ePub, Mobi
Download Now
Die bewegendste Australien-Saga seit »Land der Dornen«! Traurig und gedemütigt verlässt Rosemary die Stadt, um sich in der Abgeschiedenheit des australischen Farmlands auf sich selbst zu besinnen. In Farmhelfer Jim findet sie eine starke Schulter. Sie beide wissen, dass ihre Liebe keine Zukunft hat, und doch gehen sie das Wagnis ein. Sie sind glücklich – bis das Schicksal erneut mit aller Macht zuschlägt ...

Schweinegl ck Lebenslust

Author: Joel Salatin
Publisher: Gerth Medien
ISBN: 3961222916
Format: PDF, Docs
Download Now
Immer wieder tauchen sie in den Medien auf: erschütternde Bilder und Berichte von grausamer Massentierhaltung, Bienensterben, Pestizidverseuchung. Und es wird immer mehr Menschen klar, dass es so nicht weitergehen kann. Gottes Schöpfung ist gefährdet, die Welt, die er dem Menschen anvertraut hat. Öko-Farmer Joel Salatin weiß genau, wovon er spricht. Seit vielen Jahren betreibt er eine Farm, auf der er alles praktisch lebt, was er vertritt. Er ist überzeugt: Die "Gebrauchsanweisung" für nachhaltige Landwirtschaft hat Gott in der Bibel höchstpersönlich geliefert, und wenn wir seine überraschend vielfältigen Prinzipien befolgen, ist eine gute, gesunde Nutzung der Ressourcen zum Wohl aller möglich. Allgemein verständlich, mit viel Humor, aber auch scharfer Kritik nimmt Joel Salatin den Leser mit auf eine faszinierende Reise, die ganz neu inspiriert, Gottes Schöpfung in jeder Hinsicht zu respektieren, zu genießen und zu feiern.

Denken hilft zwar n tzt aber nichts

Author: Dan Ariely
Publisher: Droemer eBook
ISBN: 3426402092
Format: PDF, Mobi
Download Now
Die Logik der Unvernunft Wie gehen wir mit Geld um? Was bedeutet es uns? Warum sind so viele Menschen bereit, sich hoffnungslos zu verschulden? Und was treibt Banker, den Kollaps unseres Finanzsystems zu riskieren? In der erweiterten Neuausgabe seines internationalen Bestsellers zeigt Dan Ariely, wie unsere Entscheidungen gelenkt werden und weshalb wir in vielen Lebenssituationen zu unserem eigenen Nachteil handeln. »Ein ebenso amüsantes wie lehrreiches Buch.« Der Spiegel Denken hilft zwar, nützt aber nichts von Dan Ariely: im eBook erhältlich!

Genetik kompakt

Author: John Ringo
Publisher: Spektrum Akademischer Verlag
ISBN: 9783827416391
Format: PDF
Download Now
Genetik - kompakt ist ein neuartiges, kurz gefasstes Einführungslehrbuch, das insbesondere für Bachelor-Studiengänge geeignet ist. In 42 kurzen Kapiteln werden die Hauptthemen moderner Genetik dargestellt. Darüber hinaus kann das Buch auch als Nachschlagewerk oder zur Auffrischung der Grundlagen der Genetik dienlich sein. Genetik - kompakt ermöglicht ein einfaches Lernen, von den grundlegenden molekularen Strukturen über die entscheidenden molekularen Prozesse bis hin zu Populationsgenetik und Evolution. Studenten werden die kurzen, auf den Punkt gebrachten Kapitel eingängiger und leichter zugänglich finden als die oftmals langen, komplexen Kapitel vieler herkömmlicher Genetiklehrbücher. Jedes Kapitel behandelt ein bestimmtes Themenfeld, sodass Lehrende wie Lernende durch spezifische Auswahl die Inhalte auf ihre jeweiligen Bedürfnisse zuschneiden können. Das Buch ist durchgängig mit klaren und einprägsamen Grafiken bebildert, die von den Studenten einfach zu rekapitulieren und zu reproduzieren sind. Für Einführungsveranstaltungen in die Genetik ist dieses einzigartige Lehrbuch die kompakte Alternative.