Human Metabolism

Author: Keith N. Frayn
Publisher: Wiley-Blackwell
ISBN: 1119331439
Format: PDF, ePub
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The updated bestselling guide to human metabolism and metabolic regulation The revised and comprehensively updated new edition of Human Metabolism (formerly Metabolic Regulation – A Human Perspective) offers a current and integrated review of metabolism and metabolic regulation. The authors explain difficult concepts in clear and concise terms in order to provide an accessible and essential guide to the topic. This comprehensive text covers a wide range of topics such as energy balance, body weight regulation, exercise, and how the body copes with extreme situations, and illustrates how metabolic regulation allows the human body to adapt to many different conditions. This fourth edition has been revised with a new full colour text design and helpful illustrations that illuminate the regulatory mechanisms by which all cells control the metabolic processes necessary for life. The text includes chapter summaries and additional explanatory text that help to clarify the information presented. In addition, the newly revised edition includes more content on metabolic pathways and metabolic diseases. This important resource: Is a valuable tool for scientists, practitioners and students across a broad range of health sciences including medicine, biochemistry, nutrition, dietetics, sports science and nursing Includes a full colour text filled with illustrations and additional diagrams to aid understanding Offers a companion website with additional learning and teaching resources. Written for students of medicine, biochemistry, nutrition, dietetics, sports science and nursing, Human Metabolism has been revised and updated to provide a comprehensive review of metabolism and metabolic regulation.

Stryer Biochemie

Author: Jeremy M. Berg
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3662546205
Format: PDF
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„Oft kopiert, nie erreicht.“ Biologen heute Seit vier Jahrzehnten prägt dieses außergewöhnliche Lehrbuch weltweit die Lehre der Biochemie. Die überaus klare und präzise Art der Darstellung, die Aktualität, die ausgefeilte Didaktik und die Verständlichkeit sind zu Markenzeichen dieses von Lehrenden wie Lernenden hoch geschätzten Standardwerkes geworden. Sie zeichnen auch die nun vorliegende achte Auflage aus, die erneut die Brücke von den biologischen und chemischen Grundlagen zu den physiologischen und medizinischen Fragestellungen schlägt. Zu den wichtigsten Neuerungen und Verbesserungen der vollständig überarbeiteten Neuauflage zählen: Kapitel 5: erweiterte Darstellung von Massenspektrometrie, Proteinmasse, Proteinidentität und Proteinsequenz Kapitel 9: neuer Abschnitt zu krankheitsauslösenden Mutationen in Hämöglobingenen, neue Fallstudie zu Thalassämien Kapitel 13: neue Fallstudie zu Proteinkinase-A-Mutationen und Cushing Syndrom Kapitel 14: erweiterte Darstellung zu Vorstufen von Verdauungsenzymen und zur Proteinverdauung im Dünndarm, neue Fallstudien zu Proteinverdauung im Magen und zur Zöliakie Kapitel 15: neuer Abschnitt zu den Grundfunktionen des Energiestoffwechsels, erweiterte Darstellung zu Phosphaten in biochemischen Prozessen Kapitel 16: neue Fallstudien zu exzessiver Fructoseaufnahme und zu schnellwachsenden Zellen und aerober GlykolyseKapitel 29: neue Fallstudien zu Phosphatidylcholin, zur Regulation des LDL-Rezeptor-Kreislaufs und zum klinischen Management von Cholesterinwerten Kapitel 30: neue Fallstudie zu Blutspiegelwerten der Aminotransferase als diagnostischer Prädiktor Stimmen zu früheren Auflagen: Der Stryer ist der "Goldstandard" für Biochemie-Lehrbücher. Prof. Dr. Michael Rychlik, TU München Aktuell, didaktisch hervorragend präsentiert, bietet der "Stryer" einen umfassenden Überblick über das Feld und ist als Nachschlagewerk unverzichtbar. Prof. Dr. Dieter Adam, Universität Kiel Dieses Lehrbuch gibt Studierenden am Anfang ihrer Ausbildung einen hervorragenden Einstieg in die Biochemie, ist aber genauso für Fortgeschrittene ideal. Prof. Dr. Mike Boysen, Universität Göttingen Der Klassiker, er ist und bleibt in der Breite und Tiefe und seinem sehr guten didaktischen Aufbau unübertroffen! Ein Muss für jeden Studierenden und Dozenten im Umfeld biomedizinischer Studiengänge. Prof. Dr. Robert Fürst, Universität Frankfurt Trotz der unglaublichen Detailfülle vermittelt der Stryer Verständnis für die Zusammenhänge in der Biochemie. Prof. Dr. Katja Gehrig, Universität Mainz Biochemie anschaulich gemacht: So sollte ein Lehrbuch sein ... Dieses Buch nimmt jedem Studierenden die Angst vor der Biochemie! Prof. Dr. Wolf-Michael Weber, Universität Münster Als Lehrbuchautor packt einen beim Studium des Stryer der Neid. So schöne Fotos, so gekonnte, bunte, eingängige Zeichnungen, soviel Grips, so wenige Fehler. Laborjournal

Metabolic Regulation in Mammals

Author: David Gibson
Publisher: CRC Press
ISBN: 9780748407545
Format: PDF, Docs
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Metabolic Regulation in Mammals presents the basic principles of metabolic control, based on investigations conducted during the past twenty years. It explains the impact of recent advances in cell biology, molecular biology and genetics on the field. Beginning with the basic concepts, this text covers all angles of metabolic regulation, including blood caloric homeostasis, cardiac and skeletal muscle, adipose tissue, and liver metabolism. Review questions, summary sections and worked examples help break down the complexity of the subject and allow the reader to review the principles and concepts presented. Details of metabolic pathways are provided for each body system, with accompanying charts to provide the reader with an overall perspective. This text is ideal for undergraduates across a range of biological and health science disciplines, particularly those taking one or two semester courses in metabolic regulation.

Nutrition and Metabolism

Author: Susan A. Lanham-New
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 1444347691
Format: PDF, ePub
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Nutrition and Metabolism Second Edition Edited by Susan A Lanham-New, Ian A Macdonald and Helen M Roche EditionIn this second edition of the second title in the acclaimed Nutrition Society Textbook Series, Nutrition and Metabolism has been revised and updated to meet the needs of the contemporary student. Groundbreaking in their scope and approach, the titles in the series: Provide students with the required scientific basics of nutrition in the context of a systems and health approach Enable teachers and students to explore the core principles of nutrition, to apply these throughout their training, and to foster critical thinking at all times. Throughout, key areas of knowledge are identified Are fully peer-reviewed, to ensure completeness and clarity of content, as well as to ensure that each book takes a global perspective Nutrition and Metabolism is an essential purchase for students of nutrition and dietetics, and also for those students who major in other subjects that have a nutrition component, such as food science, medicine, pharmacy and nursing. Professionals in nutrition, dietetics, food science, medicine, health sciences and many related areas will also find much of great value within its covers.

Human Nutrition E Book

Author: Catherine Geissler
Publisher: Elsevier Health Sciences
ISBN: 0702044377
Format: PDF, Mobi
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This title is now available under ISBN 9780702044632. This 12th edition of Human Nutrition has been fully updated by a renowned team of international experts to ensure to ensure authoritative content and a global perspective. It provides a comprehensive resource for all those in the field of nutrition and other health sciences. Comprehensive coverage of nutrition in one, concise volume with additional material and interactive exercises on website. A similar logical chapter structure throughout and textbook features in each chapter - learning objectives, key point summaries and text boxes - facilitate learning and revision. Incorporates latest research, for example on organic foods and sustainable agriculture. Team of contributors of international repute from 11 countries guarantees authoritative text. New chapter on dietary reference values N New section on electrolytes and water balance Expanded section on HIV Website: updating between editions online-only chapters on food commodities, e.g. cereals, vegetables and fruit, meat, fish, egg, milk and milk products online examples of calculations and interactive exercises.

Fundamentals of Human Nutrition E Book

Author: Catherine Geissler
Publisher: Elsevier Health Sciences
ISBN: 0702049905
Format: PDF, ePub, Docs
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Fundamentals of Human Nutrition is an authoritative overview that will help you understand the complex subject of human nutrition. This book is a digest of material from the highly successful Human Nutrition 11th edition. ‘Fundamentals’ is intended for a wide readership of students and practitioners who need a broad understanding of human nutrition, but for whom an in-depth knowledge is not essential. Students and practitioners of nursing, pharmacy, sports science, dentistry and other allied health professions, as well as the interested lay person, will benefit from its easy-to-follow, concise approach. Covers all key aspects of human nutrition Up to date with current issues Explains the epidemiology of diet and disease Considers factors affecting food production, trade and access Technical terms explained to help the non-specialist Comprehensive glossary aids understanding Key points summarise all chapters

Freakonomics

Author: Steven D. Levitt
Publisher:
ISBN: 9783442154517
Format: PDF, ePub, Mobi
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Sind Swimmingpools gefährlicher als Revolver? Warum betrügen Lehrer? Der preisgekrönte Wirtschaftswissenschaftler Steven D. Levitt kombiniert Statistiken, deren Zusammenführung und Gegenüberstellung auf den ersten Blick absurd erscheint, durch seine Analysetechnik aber zu zahlreichen Aha-Effekten führt. Ein äußerst unterhaltsamer Streifzug durch die Mysterien des Alltags, der uns schmunzeln lässt und stets über eindimensionales Denken hinausführt.

Krafttraining

Author: Vlademir M. Zatsiorsky
Publisher:
ISBN: 9783840329500
Format: PDF, ePub
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Bei dieser zweiten Auflage des Buches Krafttraining - Praxis und Wissenschaft handelt es sich um eine erheblich erweiterte und veränderte Ausgabe. Zusammen mit seinem neuen Co-Autor, Dr. William Kraemer, stellt Dr. Vladimir Zatsiorsky ausführlich die Prinzipien und Konzepte des Trainings von Sportlern vor. Die dargelegten Konzepte, die sowohl von der osteuropäischen als auch der amerikanischen Sichtweise beeinflusst sind, werden durch solide Prinzipien, praktische Einsichten, Coaching-Erfahrungen und auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basierende Richtlinien ergänzt. Da die vorliegende Auf.