Sustainable Food Production Includes Human and Environmental Health

Author: W. Bruce Campbell
Publisher: Springer Science & Business Media
ISBN: 9400774540
Format: PDF
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Agroecology not only encompasses aspects of ecology, but the ecology of sustainable food production systems, and related societal and cultural values. To provide effective communication regarding status and advances in this field, connections must be established with many disciplines such as sociology, anthropology, environmental sciences, ethics, agriculture, economics, ecology, rural development, sustainability, policy and education, or integrations of these general themes so as to provide integrated points of view that will help lead to a sustainable construction of values. Such designs are inherently complex and dynamic, and go beyond the individual farm to include landscapes, communities, and biogeographic regions by emphasizing their unique agricultural and ecological values, and their biological, societal, and cultural components and processes.

Integrating Agriculture Conservation and Ecotourism Examples from the Field

Author: W. Bruce Campbell
Publisher: Springer Science & Business Media
ISBN: 9789400713093
Format: PDF
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Issues In Agroecology – Present Status and Future Prospectus not only reviews aspects of ecology, but the ecology of sustainable food production systems, and related societal and cultural values. To provide effective communication regarding status and advances in this field, this series connects with many disciplines such as sociology, anthropology, environmental sciences, ethics, agriculture, economics, ecology, rural development, sustainability, policy and education, and integrations of these general themes so as to provide integrated points of view that will help lead to a more sustainable construction of values than conventional economics alone. Such designs are inherently complex and dynamic, and go beyond the individual farm to include landscapes, communities, and biogeographic regions by emphasizing their unique agricultural and ecological values, and their biological, societal, and cultural components and processes.

Sustainable Agriculture Reviews

Author: Eric Lichtfouse
Publisher: Springer Science & Business Media
ISBN: 331900915X
Format: PDF, ePub, Mobi
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Sustainable agriculture is a rapidly growing field aiming at producing food and energy in a sustainable way for humans and their children. It is a discipline that addresses current issues: climate change, increasing food and fuel prices, poor-nation starvation, rich-nation obesity, water pollution, soil erosion, fertility loss, pest control and biodiversity depletion. This series gathers review articles that analyze current agricultural issues and knowledge, then proposes alternative solutions.

Strategies and Tools for a Sustainable Rural Rio de Janeiro

Author: Udo Nehren
Publisher: Springer
ISBN: 331989644X
Format: PDF, ePub, Mobi
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This book is a compilation of recent developments in land, ecosystem, and water management in the Brazilian state of Rio de Janeiro. The state is located in the biodiversity hotspot of the Atlantic Forest (Mata Atlântica), a biome characterized by high biological diversity and endemism. At the same time the state of Rio de Janeiro emerged to one of the economic hubs in Latin America. This development process has been accompanied by population growth, industrialization, urbanization, as well as consumption and degradation of land and water resources. In the past years many efforts have been made to stop or at least slow down these degradation processes and restore degraded environments with the overall goal to bring together sustainable management of natural resources, nature conservation, and economic development. An overview is provided of the different strategies and tools that have been developed in the fields of agriculture, ecosystem management and biodiversity, integrated water management, land restoration, disaster risk reduction and climate change adaptation, as well as environmental governance and economic instruments. This book covers a wide spectrum from applied research to science‐policy interfaces, planning concepts, and technical tools and has a model character for other rural areas in Latin America. Target groups are scientists, practitioners, policy makers and graduate students in the field of environmental management. The different chapters are written by researchers and practitioners of the German‐Brazilian project INTECRAL (Integrated Eco Technologies and Services for a Sustainable Rural Rio de Janeiro), the rural development program Rio Rural under the state secretary for agriculture and animal husbandry, as well as invited scientists from Brazilian universities and research institutes. It bridges existing gaps between science, policies, and practice in rural development.

FOOD CRASH

Author: Felix zu Löwenstein
Publisher: Knaur eBook
ISBN: 3426411032
Format: PDF, ePub
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„Bio? Als Luxus für Reiche ist das ja ganz nett. Aber jetzt wird’s ernst. Fast sieben Milliarden Menschen müssen ernährt werden, und es werden ständig mehr. Jetzt muss industriell produziert werden: mit Pestiziden, Kunstdünger, Gentechnik!“ Diese These klingt doch nach gesundem Menschenverstand! Aber ist sie wirklich zutreffend? Oder gehen wir damit der Agrarindustrie auf den Leim, für die der Hunger in der Welt die Grundlage für ein florierendes Geschäft mit Pestiziden, Düngemitteln und Gentechnik-Saatgut ist? In seinem Buch FOOD Crash macht der international angesehene Fachmann für Ökolandbau Felix zu Löwenstein verständlich, dass eine industrielle Landwirtschaft, die auf der Übernutzung von Ressourcen aufbaut, kein Weg zur Lösung, sondern eine Sackgasse ist. Und dass nicht die mangelnde Produktionssteigerung, sondern der verschwenderische Umgang mit Lebensmitteln, die Zerstörung unserer natürlichen Lebensgrundlagen sowie mangelnde Gerechtigkeit zum Zusammenbruch des globalen Ernährungssystems führen. Mit seiner zugespitzten These »Wir werden uns entweder ökologisch ernähren oder gar nicht mehr« betreibt Löwenstein keine apokalyptische Schwarzmalerei. Vielmehr zeigt er an spannend und lebendig erzählten Beispielen, wie es im Einklang mit der Natur – und damit nachhaltig – gelingen kann, die Ernährungsgrundlage der Menschheit zu sichern. Und er beschreibt, welche Hebel politischen und privaten Handelns dafür in Bewegung gesetzt werden müssen.

OECD Umweltausblick bis 2050 Die Konsequenzen des Nichthandelns

Author: OECD
Publisher: OECD Publishing
ISBN: 9264172866
Format: PDF, Mobi
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Wie werden wirtschaftliche und soziale Entwicklungen die Umwelt bis 2050 beeinflussen? Welche Maßnahmen sind nötig, um den wichtigsten ökologischen Herausforderungen zu begegnen, und mit welchen Konsequenzen müssen wir im Falle von politischer Untätigkeit rechnen? Der Umweltausblick liefert Analysen ökonomischer und ökologischer Trends. Im Zentrum der Projektionen stehen vier Bereiche, anhand derer sich die Zukunft unseres Planeten entscheiden wird: Klimawandel, Artenvielfalt, Wasser sowie Umwelt und Gesundheit.

kologische Biochemie

Author: Jeffrey B. Harborne
Publisher: Springer Spektrum
ISBN: 9783642398506
Format: PDF, ePub
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Didaktisch geschickt und anschaulich werden die biochemischen Beziehungen zwischen Pflanzen, Tieren und ihrer Umwelt beschrieben. Das Buch ist auch für Leser mit geringen Biochemiekenntnissen leicht verständlich. Aus dem Inhalt: Pflanzen und biochemische Adaption an Umwelt Biochemie der Pflanzenbestäubung Pflanzentoxine und ihre Wirkung auf Tiere Hormonelle Beziehungen zwischen Pflanzen und Tieren Nahrungspräferenzen Abwehrmechanismen von Pflanzen und Reaktionen der Tiere (Coevolution) Pheromone: Biochemische Kommunikation zwischen Tieren Biochemische Wechselwirkungen zwischen Pflanzen.