Trauma Farm

Author: Brian Brett
Publisher: Greystone Books Ltd
ISBN: 1926812387
Format: PDF, Mobi
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Brian Brett’s farm on Salt Spring Island is affectionately known as Trauma Farm. There, he raises chickens, pigs, cows, sheep, and goats, tends an extensive orchard and vegetable garden, concocts fabulous meals from the bounties of the farm, and has various misadventures. This funny and thought-provoking memoir traces one day on Trauma Farm. In it, Brett explores the natural history of the small mixed farm, meditates on the perfection of the egg, offers critiques of factory farms and the slaughtering industry, muses on the uses and misuses of gates, and ponders the constant presence of death as he goes about the activities of farming — birthing lambs, contending with rats, helping an aged horse to his death. Underlain with deep knowledge of biology and botany, this erudite, witty, and passionate book is an unforgettable portrait of the issues all farms face in this age of industrialization and homogenization.

Alle meine Freunde sind Superhelden

Author: Andrew Kaufman
Publisher: Sammlung Luchterhand
ISBN: 3641019257
Format: PDF
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Die superlustigste und allertraurigste Liebesgeschichte der Welt Alle Leute, die Tom mag, sind Superhelden. Da ist zum Beispiel „Die Kopistin“, die jeden Gesichtsausdruck problemlos imitieren kann, oder „Die Froschküsserin“, die aus jedem Deppen einen strahlenden Sieger macht – und noch 40 weitere. Tom ist sogar mit einer Superheldin verheiratet. Leider haben die Feinde von Tom, der ein ganz normaler, liebenswerter Typ ist, auch Superheldenkräfte. Und so hat der Hypnotiseur Toms Frau am Hochzeitstag hypnotisiert. Seit sechs Monaten ist sie nun nicht mehr in der Lage, Tom zu sehen, er ist einfach unsichtbar für sie ...

To the Table

Author: Lisa Graham McMinn
Publisher: Brazos Press
ISBN: 1493401858
Format: PDF
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With the growing farm-to-table movement and popularity of local farmers' markets, we are becoming more conscious of where our food originates. This spirituality of eating and food helps us reflect on current realities and understand how eating forms our souls inwardly, upwardly, and outwardly. The author offers practical guidance on what it means to eat alone or in community with more intention, compassion, humility, and gratitude. She also tells the story of food as it transitions from seed to table. Sidebars contain gardening and food tips, recipes, and food preservation guides. End-of-chapter questions for individual and group use are included.

The SAGE Encyclopedia of Food Issues

Author: Ken Albala
Publisher: SAGE
ISBN: 1452243018
Format: PDF, Mobi
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The SAGE Encyclopedia of Food Issues explores the topic of food across multiple disciplines within the social sciences and related areas including business, consumerism, marketing, and environmentalism. In contrast to the existing reference works on the topic of food that tend to fall into the categories of cultural perspectives, this carefully balanced academic encyclopedia focuses on social and policy aspects of food production, safety, regulation, labeling, marketing, distribution, and consumption. A sampling of general topic areas covered includes Agriculture, Labor, Food Processing, Marketing and Advertising, Trade and Distribution, Retail and Shopping, Consumption, Food Ideologies, Food in Popular Media, Food Safety, Environment, Health, Government Policy, and Hunger and Poverty. This encyclopedia introduces students to the fascinating, and at times contentious, and ever-so-vital field involving food issues. Key Features: Contains approximately 500 signed entries concluding with cross-references and suggestions for further readings Organized A-to-Z with a thematic “Reader’s Guide” in the front matter grouping related entries by general topic area Provides a Resource Guide and a detailed and comprehensive Index along with robust search-and-browse functionality in the electronic edition This three-volume reference work will serve as a general, non-technical resource for students and researchers who seek to better understand the topic of food and the issues surrounding it.

Tuco and the Scattershot World

Author: Brian Brett
Publisher: Greystone Books
ISBN: 1771640642
Format: PDF, Mobi
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For thirty years, Brian Brett shared his office and his life with Tuco, a remarkable parrot given to asking such questions as “Whaddya know?” and announcing “Party time!” when guests showed up at Brett’s farm. Although Brett bought Tuco on a whim as a pet, he gradually realizes the enormous obligation he has to the bird and learns that the parrot is a lot more complex than he thought. Simultaneously a biography of this singular bird and a history of bird/dinosaurs and the human relationship with birds, Tuco also explores how we “other” the world—abusing birds, landscapes, and each other—including Brett’s own experience with a rare genetic condition that turned his early years into an obstacle course of bullying and nurtured his affinity for winged creatures. The book also provides an in-depth examination of our ideas about knowledge, language, and intelligence (including commentary from Tuco himself) and how as we learn more about animal languages and intelligence we continually shift our definitions of them in order to retain our “superiority.” As Brett says, “Whaddya know? Not much. I don’t even know what knowledge is. I know only the magic … and the mysteries.” By turns provocative, profound, hilarious, and deeply moving, this fascinating memoir will remain with the reader long after the last page has been turned.

Meinen Hass bekommt ihr nicht

Author: Antoine Leiris
Publisher: Blanvalet Verlag
ISBN: 364120223X
Format: PDF, ePub, Docs
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Der bewegende Bericht eines Mannes, der am 13. November 2015 während der Terroranschläge in Paris die Liebe seines Lebens verlor und mit einem einzigen Post die ganze Welt bewegte. Am 13. November 2015 sah Antoine Leiris seine Frau Hélène zum letzten Mal – sie wurde an diesem Tag mit neunundachtzig weiteren Personen im Konzertsaal Le Bataclan Opfer der Terroranschläge in Paris. Während die Welt geschockt und in tiefer Trauer versuchte, eine Erklärung für das Unfassbare zu finden, postete der Journalist auf Facebook einen offenen Brief. In bewegenden Worten wandte er sich darin an die Attentäter und verweigerte „den toten Seelen“ seinen Hass – und den seines damals siebzehn Monate alten Sohnes Melvil. Die Botschaft ging um die Welt. Er, der an jenem Tag die Liebe seines Lebens verlor, hatte nur eine Waffe: seine Worte. Das Grauen, der Verlust und die Trauer haben Antoine Leiris‘ Leben erschüttert. Ehrlich und ergreifend schildert er Momente aus einem zerstörten und doch so zärtlichen Alltag zwischen Vater und Sohn – und sagt damals wie heute, dass das Leben trotzdem weitergehen soll. Antoine Leiris trotzt dem Terror und der Gewalt mit einer bewegenden und hoffnungsvollen Botschaft: „Meinen Hass bekommt ihr nicht“.

Hillbilly Elegie

Author: J. D. Vance
Publisher: Ullstein Buchverlage
ISBN: 3843715777
Format: PDF, Docs
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Seine Großeltern versuchten, mit Fleiß und Mobilität der Armut zu entkommen und sich in der Mitte der Gesellschaft zu etablieren. Doch letztlich war alles vergeblich. J. D. Vance erzählt die Geschichte seiner Familie — eine Geschichte vom Scheitern und von der Resignation einer ganzen Bevölkerungsschicht. Armut und Chaos, Hilflosigkeit und Gewalt, Drogen und Alkohol: Genau in diesem Teufelskreis befinden sich viele weiße Arbeiterfamilien in den USA — entfremdet von der politischen Führung, abgehängt vom Rest der Gesellschaft, anfällig für populistische Parolen. Früher konnten sich die »Hillbillys«, die weißen Fabrikarbeiter, erhoffen, sich zu Wohlstand zu schuften. Doch spätestens gegen Ende des 20sten Jahrhunderts zog der Niedergang der alten Industrien ihre Familien in eine Abwärtsspirale, in der sie bis heute stecken. Vance gelingt es wie keinem anderen, diese ausweglose Situation und die Krise einer ganzen Gesellschaft eindrücklich zu schildern. Sein Buch bewegte Millionen von Lesern in den USA und erklärt nicht zuletzt den Wahltriumph eines Donald Trump.

Der lange Weg zur Freiheit

Author: Nelson Mandela
Publisher: S. Fischer Verlag
ISBN: 3104031541
Format: PDF, Docs
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»Ich bin einer von ungezählten Millionen, die durch Nelson Mandelas Leben inspiriert wurden.« Barack Obama Eine fast drei Jahrzehnte währende Gefängnishaft ließ Nelson Mandela zum Mythos der schwarzen Befreiungsbewegung werden. Kaum ein anderer Politiker unserer Zeit symbolisiert heute in solchem Maße die Friedenshoffnungen der Menschheit und den Gedanken der Aussöhnung aller Rassen wie der ehemalige südafrikanische Präsident und Friedensnobelpreisträger. Auch nach seinem Tod finden seine ungebrochene Charakterstärke und Menschenfreundlichkeit die Bewunderung aller friedenswilligen Menschen auf der Welt. Mandelas Lebensgeschichte ist über die politische Bedeutung hinaus ein spannend zu lesendes, kenntnis- und faktenreiches Dokument menschlicher Entwicklung unter Bedingungen und Fährnissen, vor denen die meisten Menschen innerlich wie äußerlich kapituliert haben dürften.