周先生也虚心来向叶兰亭请教，橡胶树脂加热凝固究竟是何原理。
叶兰亭完全不藏私，将她知道的理论如数告诉了周先生，她相信，以周先生的大才，只要理解了这个原理，就可以用橡胶做出比胶鞋更有用的东西。
周先生听完，若有所思地抚着胡须，道：“原来如此，村长可否将刚采回来的两桶橡胶给我试试？”
叶兰亭巴不得呢，大佬一出手，就知有没有：“当然可以了，周老您要用，我让她们把山上刚割的几桶橡胶都给您送来。”
“那就多谢村长了，我尽力试一试。”周老笑眯眯点头。
叶兰亭看了眼讲台上自己做出来的那双丑了吧唧的雨靴，非常期待周老巧夺天工的作品。
拿到新割的几桶橡胶后，周老便带着几个他的得意弟子在实验室里倒腾起来，好几天都不见人影。
而另一边，叶兰亭又开始忙着另一件事了——土豆的采集。
春土豆两个月前种下去，到了入秋后的十月，成熟了。
刘大娘来汇报，说是昨天她去挖土锄草时，瞬间扯了一根土豆藤出来查看，看到根须上结了好多拳头大小的黄泥巴果子。
她不知道是那是啥，毕竟以前没吃过，但土豆是村长让种的，现在结果了，她便第一时间来禀报村长。
叶兰亭大手一挥，戴上斗笠，抗上锄头：“走！带我去看看，我的土豆长的怎么样了！”
上了后山的沙地，叶兰亭挥着锄头挖出一颗土豆藤，伸手一扯，果然有一串新鲜带泥的土豆滚出来，大的小的都有，大的比鹅蛋还大，小的只有鸟蛋大。
“村长，咋样，这种地果是只长这么大吗？”刘大娘以为土豆也是属于红薯的一种，因为去年冬天收红薯时个头结得非常大，现在看到土豆有大有小，但却比不过红薯的个头，心下还有些失望，觉得是自己每种好，害得它们收成不好了。
叶兰亭说：“已经差不多成熟，可以挖了。”
刘大娘捡起那几颗只有鸟蛋大笑的土豆：“可是这才这么小，这咋吃啊？”
叶兰亭一笑：“刘大娘，这你就不懂了，大的土豆有大的吃法，小的有小的吃法，我觉得这种小的吃起来还更香呢！”
她至今都无比怀念小时候外婆给她做的一道椒盐小土豆，吃起来又香又焦，是她童年记忆里最爱的一道菜了。
既然叶兰亭都说可以挖了，刘大娘也没什么意见了，第二天，她带着菜园子的七八个大娘，开始采挖地里的土豆。
土豆很快一筐又一筐的运送到山下村子里。
那边，叶兰亭已经在和哑娘招娣她们研究土豆的吃法了。
“炸薯条！”叶兰亭说，“可以在炸鸡店新推出一样吃食，就是炸薯条。”
炸鸡的零售价位偏高，一般的老百姓消费不起，但炸薯条却可以卖到低价位，三文钱一份，人人都能买得起。
除了制作成商品的，剩下的都会留下来，一半发给村民，一般留在食堂，当做公餐供应食物。
既然要做公餐，叶兰亭就把她能想到的土豆的吃法都告诉了哑娘。
新挖出来的土豆是最好吃的，可以炒土豆片，土豆丝，土豆泥，还可以和排骨熏肉一起做成土豆骨头汤，等到存放到一定时间的土豆，口感会微微变软绵，这时候用来做一些红烧或者爆炒是最好不过的，绵软的老土豆用来黏成碎泥后蒸土豆饼，切丝混上鸡蛋液和面粉炸来也很好吃。
总之吃法多多，既能饱腹，还补充能量。
哑娘的厨艺和开发能力已经到了光听叶兰亭口头形容就能意会的程度。
她对叶兰亭手势比划：“村长，我试着做几样，晚上你来尝尝，看看行不行。”
叶兰亭给她回了个‘ok’的手势，哑娘抿唇一笑，也同样回了她一个这样的手势。
哑娘觉得那些细小的土豆看起来像没长大的，还没长大就被挖出来了，她觉得挺可惜的，就先用那些迷你土豆试着做了一道椒盐小土豆。
因为她听村长说，她最想念的就是这道菜。
现在村里有了盐矿，做菜最不缺是自然就是盐了，因为盐多了，哑娘还无师自通地研发出了各种盐焗的菜色，所以做这道椒盐小土豆对她而言，不在话下。
第一锅椒盐土豆因为事先用水煮过了，所以哑娘炒出来后土豆不够焦脆，外面的皮倒是焦黄了，可是里面吃起来却不够紧致弹牙。
这一锅实验的土豆，虽然不够成功，但也没浪费，被围在炤台边的几个孩子当做零嘴给吃完了。
孩子们不挑嘴，吃得直吮手指，连连说好香。
哑娘又开始炒第二锅，这次她吸取经验，没有再事先将土豆先水煮，而是直接用干煸的方式将土豆煸至金黄色，然后加入粗盐翻炒，一直炒到村长说形容的表面焦黄，内里酥软。
她用筷子夹起来一个放到嘴里尝了尝，嗯，好像已经达到了村长的要求。
哑娘用最快的速度，从自家灶房赶到叶家院子，敲响了叶兰亭的房门，将那盘刚刚出炉的椒盐土豆递给她，满含期待请她尝试味道。
已经刚刚刷牙洗脸躺下的叶兰亭：“……”
虽然她很怀念小时候吃过的味道，但其实也没有这么急的。
不过看着哑娘期待的眼神，叶兰亭还是拿起筷子，借着屋子中昏黄的烛光，见到盘子里的小土豆被煸得一个个金黄焦圆的，散发着诱惑的香味。
叶兰亭捻起一颗放入嘴里，顿时眼神一亮！
就是这个味道！
“唔唔唔，好好吃，好香啊，哑娘，你怎么这么厉害，我只是跟你形容了一下，你居然就完美复刻了我童年的味道！”
叶兰亭好吃到跺脚，一颗有一颗，飞快地往嘴里放。
哑娘满足地笑了起来，看着叶兰亭吃得这么香，心里也很高兴，没有什么能比村长喜欢吃她做的饭菜更值得她高兴的事情了。
她将整个盘子递叶兰亭，比划道：“这盘都是村长的。”
“谢谢你，哑娘！”
第二天，村里食堂推出了三道新菜色，炒土豆丝，锅贴土豆泥，还有椒盐小土豆。
不管是大古村的村民们，还是外村来务工的工人，又或者是不远千里来大古学院的学生们，每天中午都要在食堂吃饭。
今天新推出的这三道菜是最受欢迎的，排队打饭时，有三道土豆菜的桌子排了最多的人，后面的人还没排到，盆子里的菜就被打完了。
没打到土豆菜的人都抱怨：“我们还没吃到呢。”
“是啊，听说这个土豆是叶村长让人种的新品，我们还没尝到味儿怎么就没啦！”
那些来得早的人，端着自己的饭盒，吃着香喷喷的土豆丝和椒盐小土豆，脸上的表情可满足了。
不得已，哑娘只好临时让后厨的几个婶子赶紧开火，再加做三份。
她手起刀落，将土豆丝切得又细又均匀，另一边的大锅里猛火开灶，洗得白白净净的小土豆下锅煸炒，另一边，土豆丝爆火翻炒，香味扑鼻而来，小锅里，用水煮熟的土豆起锅压扁，土豆泥瞬间成型。
等在食堂外打饭的村民都看呆了，哑娘竟是一个人同时操作三口锅，竟然还有条不乱。
厨神啊简直是！
叶兰亭今儿来得早，她就是为了前来观察村民们对土豆的适应状况如何，如果村民不喜欢土豆，那说明土豆进入市场后反响也不会很好，如果村民们都喜欢吃，明天就可以加大产量种植。
但万万没想到，土豆居然这么受欢迎，还得哑娘加餐才行。
等没吃到土豆菜的村民都心满意足打完饭后，叶兰亭也吃完了。
她将饭盒拿到水槽洗干净后放回碗柜里——饭盒，碗柜，这些东西都是当初学院落建后叶兰亭规定制作的。
在村里的公用便民食堂吃饭，全都用食堂统一的木饭盒，只准在食堂吃，不准浪费和打包，吃完后每个人要洗干净自己的那幅碗筷，不给后厨的厨娘增添工作量。
那一百个外村的学生来了以后，也是同样遵照这个规定，到了吃饭时间，就自己来食堂排队去餐具，打了饭以后在食堂的餐桌上找位置坐，吃饭完后又洗干净自己的碗筷放回碗柜，才能离开。
因为食堂每天中午都起码有两三百人吃饭，渐渐地，食堂也成了大家消息流通的地方。
叶兰亭离开之前，就顺便对村民宣布：“大古村村民明天到村部大楼前的坝子集合，大家按户头人口来领土豆了！”
一听村长宣布要发土豆了，大古村村民爆发出一阵阵欢呼声！
所有的外来工人和求学学生：“……”
好羡慕，大古村的村民居然可以免费领到这么好吃的土豆。
唉，今天也在想破脑筋，到底要怎样才能成为大古村村民呢？
第75章、第一更
几天后,周老来找叶兰亭。
他人狠话不多，直接摆了几样东西在叶兰亭面前。
一双用橡胶作的手套，一件胶雨衣，一副圆形车轮,还有一些看起来功能暂时不明的东西。
叶兰亭的眼睛瞬间睁大,不可思议地看着这些东西：“周老,这都是您这几天做出来的？您……知不知道，您真的是个天才！天才中的天才！”叶兰亭激动得声音都在微微颤抖。
这些巧夺天工，如此精巧的东西,居然都是周老存靠手工做出来的，要是将他放到现代,绝对是大发明家，中科院研究院士的那种大佬级别！！！
周老一副这都是小意思的语气说：“这些都是根据你那个胶鞋得到的启发做出来的东西，我觉得用橡胶做穿的有点浪费,研究几天后,我发现用橡胶做出来的东西有减震防压隔离气体的作用，就试着做了一副车轮,看看能不能取代马车的木车轮。橡胶车轮轻便有弹力，应该比木车轮跑起来更快。”
叶兰亭说：“没错没错，周老，不如，我给您一张图纸，您试试能不能做一辆自行车出来？”
“自行车，那是什么东西？”周老顿时来了兴趣。
叶兰亭连比划带形容：“以前咱们没有橡胶，我有这个想法兴许还没法实现,但现在有了橡胶车轮,自行车就可以提上日程了。”
“自行车的原理是这样的,主要是利用杠杆原理拉动链条，其作用主要是链条与飞轮齿合，产生相互作用力，再通过传动动力，车轮与地面的摩擦前行，它的构架主要是利用三角形的牢固特征，使其作用达到支撑……”
周老一边听，一边扭动长长的眉尾，脸上露出似懂非懂的表情，又隐隐恍然大悟的眼神，他急忙从怀里掏出一个小本子和鹅毛笔，对叶兰亭道：“慢点慢点，请叶村长说得慢一点，我有些地方不是很能理解，容我先记一下！”
叶兰亭干脆道：“周老，不如咱们去办公室坐下来详细说吧，我把自行车的图纸画给您看，你就一目了然了。”
“甚好甚好。”一听到高科技的新玩意儿，周先生总是兴致盎然，可以为了钻研一个新技术一天一夜忘记吃饭的那种。
两个忘年交把自己关在办公室里，从下午一直谈到天黑，等到最后出来时，周老神情亢奋，拿着几张结构图纸，迫不及待地回了他的实验室倒腾去了。
十月底的时候，吴良和杨飞翎从上河郡发回来消息，说那边的酒楼已经筹备好了，选个日子就可以开张了，请叶兰亭亲自过去参加开业典礼。
这当然是个好消息。
叶兰亭当即决定，给村里工坊放三天假，带上郑姑、薛霁安、杨青锋和哑娘四个人，一起去上河郡参加新酒楼的开业典礼。
学院那边，就交给翟先生暂理院长职责，村里的食堂还有招娣她们几姐妹主力操持，一切都能照常运转。
倒是村民们，难得一次性放了三天假，大家都各自安排了走亲戚赶集市等活动，尤其是好几家的儿子女儿年纪临近村规规定的嫁娶年纪了，打算提前相看一下人家，先找个好的定下亲，等到了年纪再成亲。
一时间，宝河镇周围的红娘生意倒是好了起来，不因别的，现在哪个村的姑娘小伙，不想找个来自大古村的对象呢，别说是嫁过去了，就算是入赘过去当上门女婿也是愿意的。毕竟，有了大古村户口，能少奋斗十年呢！
想当初那首打油诗怎么唱的，说大古村穷得要饭的都得绕道走，现在啊，十里八乡的乡绅富户都要不远千里把自家儿女送来大古村栽培，真是三十年河东三十年河西啊！
……
叶兰亭带着随行的四个下属，赶一辆马车，出发去了上河郡。
从早上出发，天黑时分地抵达郡上，杨飞翎他们早已接到信，带了人在城门口迎接叶兰亭他们。
“村长！你们可算来了！”