他一步一步的制作着豆腐,嘴里继续念叨着一些教诲。
“我还要告诉你们怎么样判断自己做的是不是一块好豆腐。”
“第一!看色泽!优质豆腐所呈现出来的颜色是均匀的乳白色或淡黄色,是豆子磨浆的色泽。劣质的豆腐颜色呈深灰色,没有光泽。”
“第二!看弹性!优质的豆腐富有弹性,结构均匀,质地嫩滑,形状完整。劣质的豆腐比较粗糙,摸上去没有弹性,而且不滑溜,反而发黏。”
“第三!闻味道!正常优质的豆腐会有豆制品特有的香味。劣质的豆腐豆腥味比较重,并且还有其他的异味。”
“第四!尝口感!优质豆腐掰一点品尝,味道细腻清香。劣质的豆腐口感粗糙,味道比较淡,还会有苦涩味。”
巴拉巴拉……
临近黄昏,清香可口的豆腐终于是做好了,几人已经是身心疲惫,目光呆滞的看着眼前的乐洪。
乐洪掰下几小块,放在了几人的面前。
“来,尝一尝……”
几人接过豆腐,放在嘴中。
……
刹那间,几人的眼睛的睁的巨大。
“天啊!这是什么神仙味道?”
“丝滑、爽口、清凉、绵软!”
“就是啊!世上竟然有如此清新嫩滑之物,我们竟然从来都没吃过!”
“呜呜呜!真香,太好吃了!”
这四人纷纷忍不住发表了自己的看法,然后伸着手就准备继续去抓着吃。
乐洪立马就拦在了他们几人的面前。
“哎?等等,这豆腐啊,的确可以直接吃,但是,我要交给你们更好吃的做法!”
“啊?还能做啊?”
几人纷纷惊讶,难道,这么好吃的豆腐,还需要再加工的吗?
不过,还没等这几人惊叹,乐洪已经起锅烧油了。
片刻时间,西红柿炖豆腐,翡翠白玉汤,小葱拌豆腐,豆腐鲫鱼汤,几样鲜美可口的豆腐菜就端到了客厅的圆桌上。
几人十分兴奋,纷纷站在圆桌周围直打转。
乐洪笑着从伙房走了过来,手里还抓着那步子不停的擦着手上的油水。
“来,几位公子,尝尝我做的吧,厨艺不精,完全是照着我们王爷学的,要是说好吃啊,那还得是我们王爷亲手做的!那叫一个地道!”
“吃吧吃吧,别愣着,一会凉了就不好了!”
嘁哩喀喳,杯盘狼藉。
“唉呀妈呀,这是什么东西啊!这简直是太好吃了啊!”
“还好还好,我们都学会了,这样美好的食物,我一定要天天都吃到!”
“就是啊,就是乐哥回了幽州,那我们也不愁吃不到豆腐了!”
“哎?等等!乐哥回去了,那,卤水怎么办?卤水是乐哥带了一壶,这次都用完了,我们可没有卤水啊!”
这几位公子吃到最后,终于发现了自己缺少的东西。
乐洪微微一笑,呵呵,王爷让我来,就为此事!
“几位公子,我这次来,就是特意的把豆腐的制作方法教授给大家,这也是王爷亲自交代的,一定要让龙城的老百姓们也能吃得到这么好的豆腐。”
“这也是冯陈褚卫四大家族的全新的生财之道,你们不仅拥有龙城,你们还拥有整个大宋国的市场,只要你们做豆腐,你们就能卖到任何一个地方!”
“这卤水,是我们敬王府来给大家提供,我说的直接一些,这卤水王爷不会挣大家一分钱,这些钱,完全都是补贴给了幽州城那成千上万的百姓。他们连吃饱穿暖都还没有解决……”
……
冯陈褚卫众人哑然,原来,乐洪来到龙城找他们,竟然是为了这样的事。
这几人虽是年轻,但是十分的懂事,几人齐齐的站在乐洪面前,深鞠一躬。
“敬王心系百姓,授人技艺,如此伟岸的胸怀,是我大宋国洪福,是幽州城百姓的洪福啊!”
“我冯陈褚卫四人,必将生死追随心系百姓之主!这天下苍生,只会因这种人才能变得幸福!”
“就是就是!我们坚决拥护敬王!誓死追随!”
乐洪看着他们,擦了擦脑门上阵阵泛出的汗水,满意的倒在了地上。
他太累了。
……
幽州城,周家。
“妈了个巴子的,这叶鹏,还净搞一些花里胡哨的东西。这两天怎么看着他又泛起了劲了呢?”
周老太爷在客厅中踱步而行,心中一脸焦急愁容。
他正在原地骂着,几个佣人就从屋子外面跑来,满头大汗。
“老爷,老爷!”
“妈了个巴子的,你给我好好说话,不准大声叫嚷!”
没等那佣人开口,周老太爷就直接打断了他们的话。
“额,老爷,我们看见了,幽州城那几家子,又去和敬王府做生意了,又去买卤水了啊。”
“而且……而且……”
“而且什么?”周老太爷一听别人又去和叶鹏做卤水买卖,十分生气。
“而且,城里面突然出现了几股很大的势力,分分钟就快把王府的卤水快买空了!”
“什么?”周老太爷瞬间站了起来,狠狠的把龙头拐杖戳在了地上,一脸懵逼。
“什么势力?什么人?知不知道!”
佣人一脸紧张,说道:“回老爷,听路人说,好像,好像是龙城的四大家族,冯陈褚卫!!!”
“咚”的一声,周老太爷双腿无力,瘫坐在了身后的太师椅上。
“这……这……”他双眼无神,一时间竟然不知道该如何是好。
“快!赶紧叫上人手!赶快去王府!把所有的卤水都买回来!剩多少卖多少!这豆腐市场,我们必须攥在手里!绝对不能让给别人!”
“遵命,老爷!”
佣人们领了命令,立马退去。
周老太爷这才开始慢慢思索幽州城这些家族背叛他的事情。
这是个开头,一家子把他周家不放在眼中,那么就一定会有一家接一家的不把他放在眼里。
要是这么下去,这周家以后在幽州城的日子可就不好过了啊。
“妈了个巴子的,你们闹腾的欢啊,行,老夫这就给你们涨涨记性,让你们知道知道得罪了我们周家的下场是什么!”