至于这青果菜的存储，还是和菌油，下饭菜以及酱菜一般无二。

她先是将青果菜放到了好味轩卖。

反响也是一片大好。

当然不管是什么美味的美食，在众口难调下，总有人喜欢有人不喜欢的。

青果菜也是如此，但绝大部分的人是喜欢吃的，都认为青果菜十分开胃。

梅斯年再次到木莲村的时候，姜初月首先就是请他品尝新做出来的青果菜。

他是很喜欢青果菜的味道的，一时间惊为天人，他告诉姜初月，青果菜的风味比菌油和下饭菜更加独特，特别是青果这个食材的味道，平衡到腌芥菜以及香蕈里面，味道平衡的非常好。

梅斯年断定，这青果菜卖到京城去的话，会受到欢迎。

姜初月见他也这样说，自然十分高兴的。

其实就算青果菜不被梅斯年欣赏，她觉得放在好味轩和她的特产铺子里卖也很快能卖光的。

“月姐儿，青果倒是稀罕物。”梅斯年扬眉看着姜初月，“你哪里弄来的？”

姜初月也没有瞒他，笑道：“是方东家派人送给我的，我用了大部分做蜜饯，小部分就做了这青果菜。”

梅斯年连连摇头说可惜。

“青果做蜜饯就不如做青果菜了。”梅斯年有些惋惜的对姜初月说道。

毕竟在他看来，做一坛子青果菜要不了多少青果，同样一斤青果能做好几斤的青果菜了。

但是用青果做蜜饯的话，青果还有很大的折耗的。

姜初月想了想道，“梅公子，其实青果做蜜饯也很好吃的。”

梅斯年不忍心现在就打击她，就解释道：“以前曾经听说过有南方那边的大臣进献给皇帝陛下，可惜青果酸涩，皇帝陛下不喜，从此后，再也没有人敢将青果这东西送到京城去了。皇帝陛下都不喜欢的东西，就算做成了蜜饯，也未必卖的好。这和盐津小梅子这些又不一样了。”

顿了顿又笑道：“只是没想到月姐儿你竟然想出了这样好法子，用青果做菜！这青果菜里面有别的食材一起混合的，只要贵人们尝了喜欢，就会很好卖了。”

姜初月听他这么一说，立刻去喊姜薇，让姜薇去大作坊通知一下，还没有做成蜜饯的青果全部撤下来做成青果菜。

梅斯年见她听了他的话后，如此当机立断决定多做青果菜而非一意孤行继续做蜜饯，心中还是很高兴的。

姜初月则寻思着既然皇帝陛下不喜欢这青果，那她也不能叫青果菜了，否则多影响以后的销路啊。

“梅公子，今儿你来，这青果菜你要带些回京城吗？”姜初月先试探的问了他一句。

梅斯年忙点头，“当然！这样美味的食物，我自然要买着带回京城，我还想多买些带回去。”

姜初月便道：“那我寻思着叫青果菜就不好了，到了京城里，人家一听青果菜想起了皇帝陛下不喜欢青果，那岂不是坏事了？”

梅斯年还没有想到这一层，如今想着姜初月的话，觉得果然不适合再叫青果菜了。

他将这青果菜送到内务府那边的话，内务府那边的人一听叫青果菜怕就有些不敢要了。

“月姐儿你考虑的对，确实不适叫青果菜，最好是换一个好听的名字。”梅斯年皱眉道。

姜初月一听，便笑了，她觉得“橄榄菜”就很好听。

“梅公子，您觉得叫橄榄菜如何？”姜初月一脸期待的看着梅斯年。

“橄榄菜……橄榄菜……”梅斯年喃喃的念着几遍，突然拍掌大笑起来，“好名字！很好听的名字，就叫橄榄菜了！”

姜初月见他也认为叫橄榄菜好，也很高兴，便道：“那就打上月记橄榄菜的标记。”

梅斯年笑着点头。

接着就是谈价格，姜初月这回让梅斯年开价的。

梅斯年也没有推却，开了一斤十两银子的价格了。

其实梅斯年说的对，青果是稀罕物，本来是可以卖更高的价格的，只是因为有皇帝陛下曾不喜的这个因素在，这个价格定到一斤十两银子已经算是公道的价格了。

梅斯年还是询问了姜初月的意思，姜初月自然一口答应了。

她本来也确实没有想到能卖出这样的高价来。

“若是我这次拉到京城卖的紧俏，那月姐儿还得想办法多弄些青果过来，做成橄榄菜。这个青果也是季节性的东西，一年也就那么一季。”梅斯年提醒姜初月。

姜初月也明白，这橄榄菜一年也就做这么一次罢了。

又不像菌油和黑耳下饭菜这些。

等姜初月做出了盐津橄榄后，拿着让梅斯年尝了，梅斯年也觉得盐津橄榄味道也极好。

他也买了一千斤盐津橄榄回去了，盐津橄榄的价格就低了，五两银子一斤，这和盐津小梅子的价格是一样的。

这么一看，用橄榄做蜜饯确实不划算，但姜初月也不会后悔。

这回梅斯年又和姜初月做了十几万银子的生意，姜初月打算将银子再存到宁城的宝祥钱庄去。

因梅彤这回没来，且又让梅斯年给姜初月姐妹各自带了首饰过来，这回三姐妹都是一样的，一人一只小金钗，都是蝴蝶形状的。

蝴蝶的眼睛处用了红宝石做的点缀，翅膀上也用了松绿石石榴石等其他的宝石做的点缀，十分的精美。

姜初月看着姜薇和姜星欢喜的摩挲着梅彤送的小金钗，心里一动。

她现在可算是大财主了，却还没有给母亲，妹妹们还有自己置办一件首饰。

这么一想，想着今日赚了这么多银子，姜初月忙去找了韩氏然后告诉她们，她要带着她们去宁城置办首饰去。

韩氏愣住了。

姜薇和姜星也一脸惊讶的看着办她。

“怎么了？怎么都这样看着我呀？咱们现在银子多，给咱们置办一些首饰这本就是应该的啊！”姜初月见她们都看着她，心里其实是内疚的。

韩氏闻言却抹了一下眼泪，欢喜的说道：“我也有女儿孝顺首饰了！”

见韩氏这意思是答应了，姜薇和姜星也欢喜的跳起来。

哪个女孩子不喜欢首饰呀。

“我打算好了，咱们还去宁城最好的成衣铺子做几套最好的衣衫，咱们每人一年四季的都做四套！”姜初月大手一挥，豪气的说道。

韩氏忙阻止，“月姐儿，就不用去成衣铺子做衣衫了。说句不好听的，宁城成衣铺子里的布料还没有方东家家的老夫人送给我们的好呢。”

这话倒是真的。

姜初月想了想后，便笑道：“那我们带着我们家的好布料去宁城成衣铺子里去做？”

也不怪她有这样的想法，在木莲村，女人们都会缝补做衣，但女红的精细程度自然比不是成衣铺子里面专业的裁缝师傅。

韩氏还是摆摆手，“还是算了，等我们以后自家请个裁缝师傅回来，专门给你们姐妹三人做好看的衣衫。如今……罢了，那还是先去宁城成衣铺子里去买现成的吧。”

韩氏说完就笑了起来，兜兜转转的最后还是按照姜初月说的做了。

母女四人也都笑起来。

当日，姜初月将事情都安排好了后，第二日天刚蒙蒙亮就带着母亲和妹子们坐马车赶往宁城。

如今帮她们家赶马车的正是顾朗送来的顾老爷子的老兵夏大叔。

夏大叔一只腿残疾了，但曾经是很厉害的骑兵，对马的控制那是不用说的，他武艺也很高强。

虽然有只腿不利索，听他自己说，撂倒十几个普通的壮汉没有问题。

有夏大叔帮她们赶马车，姜初月也放心些。

到了宁城后，姜初月第一件事是去宝祥钱庄存银子。

宝祥钱庄的大掌柜看到姜初月来了，老脸都笑出了褶子了。

当日姜初月第一次来宝祥钱庄其实他并没有将一个小丫头放在眼里，即便是他家二少爷和小姐带着过来的。

可后面姜初月每次来存银子都数额巨大，他已经将姜初月当他宝祥钱庄的财神爷看待了。

“月姑娘，您又来存银子了？”大掌柜高兴的将姜初月和韩氏等人迎接进去，又对韩氏拱手作揖，问道：“这位就是月姑娘的母亲韩夫人吧？”

韩氏也福了半礼，姜初月应是。

大掌柜的忙将姜初月一行人迎到了后客厅，又忙着喊人人端茶倒水招待，姜初月忙道：“大掌柜的不必如此客气了，我这回是带着我娘亲和妹子们来宁城买些首饰的，存银子只是顺便。”

大掌柜的一听忙笑着说是应该的。

随即就带着姜初月去存银子，这回姜初月存了十七万两银子，剩下的七千多两银子就带在身上准备给母亲妹妹还有自己买首饰。

宝祥钱庄的大掌柜送姜初月母女出去的时候便对姜初月介绍，“月姑娘，宁城的银楼最出名的就是珍宝阁了。但若说首饰更好的，则是摘星楼。”

韩氏自然知道宁城最大最好银楼是珍宝阁，她也本想让姜初月带她们去珍宝阁的，听到宝祥钱庄的大掌柜推荐摘星楼她便惊讶了。

“大掌柜的可有什么说法吗？”姜初月已经率先开口询问了，摘星楼这个名字取得就不像卖首饰的。