餐桌上，张氏她们也用红薯粉做了一道菜。

做菜的菜谱自然也是系统给的。

就是一道普通的炒红薯粉。

做的时候首先用水将红薯粉泡软剪短，放置一旁，之后将猪肉切成肉末，大白菜切细同样备用，准备生抽，料酒，糖，葱姜等调料。

热锅，锅中放油，油两成热的时候下肉末，同时下葱姜，炒至肉末开始变色时，加入大白菜丝，倒入红薯粉丝，翻炒两下，加入调料，再次翻炒均匀之后，加适量水盖上锅盖。

小火煮约两分钟，待汤汁收得差不多时，关火，撒点送花即可。

因为这道菜做起来简单，也不费时间，所以是最后才做，最后才端到餐桌上。

菜从靠近吴白的位置端上来，一瞬间，吴白的鼻尖就被一股诱人的香味包裹住。

香味传播的速度很快，袁立仁又坐在离不白不远的地方，很快也闻到炒红薯粉的味道，他一眼就认出盘子里的就是他刚刚吃过的红薯粉，惊讶地说道：“原来红薯粉还能用来做菜，好香！”

丫丫得意地说道：“当然，这是我朋友教我大嫂做的，肯定很好吃，大家都快尝尝。”

嘴上说着让大家快尝尝，丫丫已经把自己的碗推过去给老二，催促着老二给她夹红薯粉。

老二给她夹了三筷子的红薯粉，碗里装了快半碗，才推回去给丫丫。

丫丫拿着自己的小勺子，低着头，扒拉起来。

袁立仁虽然已经八岁了，可是筷子用得还不是很好，作为地主家的宝贝儿子，平时吃饭都是下人喂的，他也把碗推过去给离他最近的老四。

老四很实在地给他夹了满满一碗的红薯粉过去。

袁立仁也用个小勺子扒拉起来。

没一会，丫丫跟袁立仁两个都吃得满嘴流油。

餐桌上的众位也开始吃了起来。

”好吃，这红薯粉很劲道，完全吸收了肉的香味跟调味的味道，吃着很新鲜。”

楚县令吃了一口，就忍不住赞叹起来。

村长也吃了一口，惊喜地瞪大了眼睛：“没想到红薯还能做成这样，这东西吃起来竟然没什么红薯的味道，可是入口爽滑，有弹性，还不会黏糊糊的，也不会咬不断，口感很好。”

就连手下掌管了百味楼，吃过无数珍馐百味的吴白，在吃到红薯粉的时候，也被红薯粉的味道吸引住，点评道：“红薯粉颜色微黄发凉，搭配肉末跟青菜，光是卖相上就很引人食欲，而且这应该是一道家常菜，光是看着这卖相，就觉得无论是富人还是穷人都能吃得起。

是一道无论是卖相跟味道都很接地气的菜，这菜要是放到酒楼里面卖，定然会很受欢迎。”

百味楼从来就不是专门为了做有钱人的生意才开的，它服务的对象是全部的老百姓，所以吴白追求的菜式更多的是不分阶级的菜式，无论什么人都能够吃得起。

这道炒红薯粉就很不错。

一道炒红薯粉，只有零星的肉末，却能炒出比肉还要好吃的味道来。

院子里面，对于炒红薯粉的味道也是清一色的表扬。

村子里大家都种了红薯，今年还收获了不少，知道炒红薯粉就能弄到这么好吃，有不少人就开始问红薯粉是怎么做出来的。

就连村长也在好奇地询问苏老爷子。

苏老爷子看着丫丫，示意丫丫说话。

主意是丫丫想的，这跟大家解释的机会也要让给丫丫。

丫丫哧溜哧溜地吃着红薯粉，红薯粉很长，她嘴巴又太小，吃得有点慢，可红薯粉的味道又很好吃，她又吃得有点急，都没有注意到苏老爷子在看着她。

等到她终于把碗里的红薯粉出来，摸着肚子，抬起头来的时候，接触到苏老爷子的目光，她疑惑地眨了眨眼睛，问他：“爹爹，你看着我干什么，是不是我脸上有点脏？可是爹爹，我还是孩子啊，吃饭的时候嘴巴弄脏了很正常的。

你看看九郎的嘴巴比我的更脏，他脸上都还有红薯粉跟葱花呢，真脏。”

丫丫嫌弃地撇了撇嘴角。

吃得很认真的九郎被小姑点名了，莫名地抬头看了一眼小姑，抬手擦了一下脸，把靠近嘴角的粉丝擦到脸颊中间，又继续低头吃。

苏老爷子：“……”

果然不能对一个才五岁的小孩抱太大的希望。

哪怕是个平时表现得好像很聪明很早熟一样地小孩，她仍然有可能会一转身就什么都忘记。

苏老爷子没有理会丫丫，对于她说的话不做出任何的回应，直接跟村长说道：”卫东，你刚也吃到这些红薯粉了，也听到吴公子的话，想来应该知道这些红薯粉的价值，现在村子里都收货了不少红薯，自己吃是吃不完的，就这么直接卖出去的话，肯定也卖不了几个银子。

丫丫想到这个问题，跟我说过了，到时可以做成红薯粉直接卖出去，就在村子里开个红薯作坊，让大家过来帮忙，每天都有工钱拿，你看看这样可行吗？“

苏老爷子说话的声音也不大，只够他们几个人听到。

村长一听，要在村子里开作坊？

村子里的人以后不用出去打工，在村子里就能挣银子？

这样的大好事，有什么不可行的，村长连连点头：”要真是这样，村子里的人可都要谢谢你们家了。“

把这件事说出来，得到了村长的认可，苏老爷子放下心来，看了一眼外面的那些村民，又说道：“这红薯粉也是我们家刚弄出来的，这红薯作坊的事情，接下来我们还要再好好讨论一下，等这件事完全定下来之前，就先不要跟大家说了，省得打扰了大家的生活。”

村长点头：”我了解，这建作坊要忙的事情很，还是先定下来再说比较好的，省得让他们提前知道了，也不知道会不会去闹出些什么事情来。“

建红薯作坊虽然是好事，可是村子里人多嘴杂，事情没定下来之前，传出去了，未必是什么好事。

苏老爷子今天也是先问问村长的意思而已。