白溪村的香皂厂能保住不被人强取豪夺，很大程度上因为李县令知道姜湛的真实身份，所以，直接从源头就把那些麻烦挡住了。
而之前的制糖厂能开下去，也跟薛双双和琳琅阁的合作有关，很多人，看在琳琅阁的份上，不敢乱动。
薛家村现在从白溪村脱离出去了，要是忽然出现一门很赚钱的生意，薛家村的人，保不住的。
王方木愣了一下，想不到薛双双并不是因为记恨薛家村的人，从而不愿意帮他们，而是真心实意为他们考虑，生怕他们有了赚钱的法子却守不住。
王方木忙道：“双双，你误会我的意思了，薛家村那边，并不是想要什么像制糖啊，做香皂啊这一类独一无二的赚钱营生，他们就是想问问你，有什么灵活的小点子，就跟，就跟你爹当初套圈圈那种差不多的办法，让村民可以有一条谋生的路。”
“最近年景不好，朝廷打仗，连税都更重了，地里的粮食交了租，根本养不活一家人。”
“难哪！”
如果只是出点小主意，还是可以的。
薛双双道：“里正大叔，像套圈那种不需要技术又能瞬间吸引大量顾客的点子，我暂时没法提供。”
“但是一些小窍门和小技巧，我还是可以提供的。”
“至于最后能不能赚到钱，还看村民自己愿不愿意吃苦。”
王方木一开始听薛双双说没有办法的时候，心里还有些失望，结果听到后面便又高兴起来。
王方木正色道：“薛家村的人以前跟我们是同一个村子，长辈们小时候抱过我，年幼的我看着他们长大，现在看他们日子过不下去，这心里不太好受。”
“所以双双，你要是有办法，就给他们出个主意，叫他们日子不至于太难过，要是你也主意，却因为他们自己懒而不愿意去做，也怪不得别人。”
王方木的话朴实又真心实意。
薛双双道：“村民只要愿意吃苦，并且多加钻研，想把日子过好，其实不算太难。”
“我记得，县里最近在修路，有很多民工在那里干活，有想赚钱的村民，可以去工地上卖吃食。”
“民工大多吃的是干粮，这种时候，要是能吃上一碗热气腾腾的饭菜，应该很多人都愿意。”
王方木迟疑道：“这样真的可行吗？民工们赚点钱不容易，让他们花钱在外面吃饭，怕是舍不得。”
薛双双道：“里正大叔，民工一天的工钱是多少？”
王方木道：“修路的活计辛苦，还要赶工，所以修路民工的工钱，比镇上给人干活的工钱高，一般有三十到三十五文一天。”
薛双双点点头，道：“可以把饭菜的价钱，控制在五文钱一份。”
“五分文一份的饭菜，两素一荤加一份饭，若要额外加菜，便另算钱，比如加块肉二文钱，加个鸡蛋两文，其他荤菜，也是两文钱一份，一份素菜一文钱，一份米饭两文钱，这些，可以拆分开来卖。”
“再熬一大锅热汤免费供应，里面也不拘放点什么菜叶子，再敲两个鸡蛋进去，只消放点盐，成本不到五文钱，却能给摊子带来很多顾客。”
说到这里，她笑了笑：“我觉得，米饭应该是不太好卖出去的，但是菜应该很好卖，村民们自己带干粮，只要花个两三文，就着热菜热汤，这样吃起来多划算。”
“一天不说多赚，就赚个给人干活的工钱，应该还是不难的。”
王方木听她这么一说，眼睛都亮了，是啊，他们怎么就没想到？
薛双双又道：“当然了，薛家村那么多村民，总不能全都去工地上卖快餐……”
王方木：“快餐？！”
薛双双笑了一下，道：“对，快餐的意思就是可以快速食用的餐饮，方便快捷，适合赶时间干活的人。”
王方木频频点头：“不错不错，这个比喻很形象。”
薛双双道：“薛家村的村民不可能全都去工地做快餐，而且，就算是修路，也总有完工的一天，所以，除了做快餐之外，我这里还有其他一些想法。”
“比如说，村民家里，若有善长做吃食点心的，可以事先把点心做好，赶在赶集的日子，拿到市集上去卖，赶集的人大多赶了远路，饥肠辘辘，若是这种时候，有物美价廉份量大的吃食，大约都舍得花了两三文钱混个饱肚。”
“这种生意，讲究一个薄利多销，靠量赚钱。”
“赶集的时候人多，也不愁赚不到工钱回来。”
“至于不会做吃食点心的，或者水平不好的，也不要紧，我们可以换种思路做生意。”
“比如说，把新鲜的水果买回来洗净切好，分成若干小份装进干净的碗里，也可以用各种不同的水果做成拼碗，按份卖出去，价格还可以比市面上的新鲜水果订得略高些。”
“不过这种售卖方式的市场定位，就不能是集市这种地方，因为赶集的人，大多节俭，一般都不会舍得花贵价钱吃这种小份量水果……”
王方木打断她的话，说道：“水果那么贵，便宜处理的时候大家都不舍得买来吃，就更别说你这还得卖得更贵点。”他连连摇头：“肯定是舍不得买的。”
薛双双笑了笑道：“对，所以说，如果选择做这种小生意的话，就必须挑地方，比如县学门口，还有一些书院的门口，包括茶楼，戏园子，甚至酒楼，都可以进去叫卖，只要不让人赶出来。”
王方木若有所思，薛双双解释道：“去学院门口，做的是学生的生意。”
“学生当中固然有很多是贫穷人家出身，却也不乏家资小康甚至大富的学生。”
“这一部分人群，就是这门生意的客源。”
“学生在学院读书，想吃水果的时候，份量少了不好买，买得多了吃不完，买回来还得去皮去核各种处理，非常不方便，这种时候，有这种方便小份水果出售，他们肯定是愿意吃的。”
“里正大叔，你说对吧？”